Suflet czekoladowy

Był niepokój, że nie wyjdzie... jednak trzymając się dokładnie przepisu na pewno wyjdzie ^^
Puszysty delikatny, krócej trzymany- płynny w środku. Prawdziwa moc czekolady :)

Ptysie z bitą śmietaną

Ptysie robiłam po raz pierwszy z niezawodnych przepisów pani Doroty /mojewypieki.pl/. Mogą być podawane z kremem karpatkowym lub po prostu z bitą śmietaną, myślę że w tym ich cały urok.

Wykonane są z ciasta parzonego.

  

Chłodnik z botwinki

Gdy słońce przygrzewa nie ma się ochoty na ciężkie dania, w takie dni idealnie sprawdzają się chłodniki. Dzisiaj polecam bombę witaminową  z botwinki- szczególnie polecany dla anemików :)

Tarta cytrynowa z bezą włoską

Orzeźwiająca, kwaskowata tarta idealna na ciepłe dni.
/przepis z wypiekizpasja.blox.pl/

Creme brulee

  Pomimo obaw, że nie uda się za pierwszym razem postanowiłam wypróbować. Okazało się, że jest prostym do wykonania deserem o delikatnej strukturze kremu przykrytego skorupką ze skarmelizowanego cukru. Kto nie próbował koniecznie musi spróbować- polecam.

/przepis ze stronki mojewypieki.com/

Pascha waniliowa

Oj przez te święta się trochę rozleniwiłam, chociaż w kuchni trochę poeksperymentowałam :D . Wczoraj pozamawiałam sobie nowe gadżety kuchenne dzięki którym będę próbować wyczarować nieziemskie torty. No zobaczymy ile mi to zajmie a póki co będę nadganiać blogowe zaległości w smakołykach :)

Dzisiaj prezentuję Wielkanocne przepisy (wiem wiem trochę mi to zajęło :P ). Pierwsza będzia pascha waniliowa /przepis od Pani Doroty: mojewypieki.com/

Sałatka warstwowa "GYROS"

Pyszna sałatka, która się pięknie prezentuje w szklanej misce ukazując wszystkie warstwy.

Jajka z groszkiem

Jedno z najprostszych, najszybszych ale wcale nie gorszych dań na śniadanko lub kolację dla smakoszy jajek :)

Kolorowa Pavlova

Jak obiecałam wrzuca moją dwukolorową Pavlovą :). Robiona była specjalnie na 8 urodziny kuzynki. Z królewskiej niebieskiej bezy wyszła smerfowa z różową bitą śmietaną udekorowana borówkami i truskawkami. Sposób przygotowania jest identyczny jak w przypadku  Białej Pavlovy z tym, że dodajemy odpowiednie barwniki ( w moim przypadku 2-3 krople niebieskiego barwnika spożywczego w żelu do bezy i 2 krople czerwonego barwnika spożywczego w żelu do bitej śmietany). Kolory zależą od ilości użytego barwnika jednak trzeba pamiętać, że nie należy przesadzać z ilością barwników, ponieważ mogą niekorzystnie wpłynąć na konsystencję bezy i bitej śmietany.

Miłej zabawy i Bon Appetit!

Biała Pavlova

Pyszna, delikatna, rozpływająca się w ustach, kojarząca się z wiosna piękna beza, która zachwyci każdego.

Sałatka krabowa

Prosty, tani i szybki sposób na zrobienie pysznej sałatki. Składniki można modyfikować w zależności od zasobów naszej lodówki :)
Składniki:

• opakowanie paluszków krabowych
• 4-5 jajek
• puszka kukurydzy
• majonez
• sól, pieprz

Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie ( dzięki czemu będą się łatwiej obierać ). Rozmrażamy paluszki i kroimy w średnią kostkę. Kukurydzę odcedzamy i dodajemy do krabów. Ugotowane jaka obieramy i również kroimy w kostkę, dodajemy do reszty. Dajemy 2 czubate łyżki majonezu i doprawiamy do smaku.
Bardzo dobre jest również połączenie z groszkiem i czerwoną fasolą z puszki.
Bon Appetit!

Zapiekane bułeczki

 Macie już dość zwykłych kanapek? Mam coś co sprawi, że kanapki przestaną być nudne!