wtorek, 3 lutego 2015

Dip koperkowy

Alternatywa do sosu czosnkowego. Delikatny, śmietankowy dip. Idealny do pasztecików, przystawek a także do obiadu.





Składniki ( na 250g dipu):
  • 150g jogurtu naturalnego,
  • 50g majonezu,
  • mały ząbek czosnku,
  • 20 ml śmietany 18%,
  • 30g świeżego koperku,
  • cukier, sól do smaku
 Koperek myjemy i drobno siekamy. Jogurt, majonez, śmietanę łączymy w jednolitą masę, dodajemy przeciśnięty czosnek i koperek. Doprawiamy do smaku ( można również podkreślić smak lubczykiem, pieprzem, tymiankiem lub kminkiem).


Bon Appetit!