niedziela, 6 kwietnia 2014

Trufle czekoladowe

Łatwy i tani deser. Idealny na babskie wieczorki przy winku lub do kawki. Mój luby je uwielbia :).



Składniki:
  • 2 gorzkie czekolady
  • 1 mleczna czekolada
  • 1/4 szklanki (szklanka-250ml)śmietanki 30%
  • wiórki kokosowe/mielone migdały/ mielone orzechy
Czekolady łamiemy na mniejsze kawałki dodajemy śmietankę i roztapiamy w kąpieli wodnej. Nie doprowadzamy do wrzenia. Przelewamy do miseczki i ostudzamy w pokojowej temp. następnie schładzamy w lodówce przez ok 2-3 godziny.
Łyżeczką nabieramy masę i w rękach formujemy kulki i obtaczamy w wiórkach kokosowych lub innej otoczce.


Bon Appetit!