Sałatka makaronowa

Szczerze to mogłabym ją jeść codziennie. Przepis dostałam od Kajuchy :*  Nie wiem czy dokładnie go odwzorowuję, ponieważ nigdy dokładnie nie  pamiętam składu :P

Składniki:

• 3 zupki chińskie vifon (2x kurczak złoty lub chiński kurczak i 1x kurczak curry)
• 20 dag szynki
• puszka kukurydzy
• 1 czerwona papryka
• 1 zielony ogórek
• majonez
• sól, pieprz

Łamiemy makaron i wsypujemy do miski, dodajemy przyprawy z zupek (bez oleju) i zalewamy wrzątki, tak żeby tylko przykryć makaron. Zakrywam miskę pokrywką i zostawiamy aż makaron napęcznieje. Warzywa myjemy, kukurydzę odcedzamy. Obieramy ogórek i wydrążamy paprykę. Szynkę oraz warzywa kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i podsmażamy szynkę. Wszystko dodajemy do makaronu, razem z olejem, który został po smażeniu. Dodajemy ok. 2-3 łyżek majonezu i doprawiamy.
Bon Appetit!